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イカの塩辛は好きですか？ えっ？生臭くてあまり好きではない？ それは安い製品を食べてるからです。( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ 高い製品は高いだけの理由があるのです。 今回、私がおすすめするイカの塩辛は・・ 社長のいか塩辛 極(きわみ)  『社長のいか塩辛”極”...

釣りバカ 釣りが趣味の皆様へ 愛妻からプレゼントされた魚料理のレシピ本がなかなか良かったので皆様に教えたく記事にします。 そのおすすめするレシピ本は・・ 一生幸せになれる料理147お魚イラストレシピ大百科 文字よりイラストが多く、全部カラーペー...

男の料理とは 作り方が簡単 細かいことは気にしない 見た目は気にしない でも、旨い！ イナダやワラサ等の青物は群れで回遊しているので、群れに当たると沢山釣れることがあります。 刺身も良いですが、毎日では飽きてしまいますよね。 それにやはりイナダ...

男の料理とは 作り方が簡単 細かいことは気にしない 見た目は気にしない でも、旨い！ シーバスは体長が大きいので、1匹でも食べ応えがあります。 私は3枚におろした後、切り身にして冷凍しておき、食べる時に解凍しています。 小さい個体は丸々塩焼きにし...

男の料理とは 作り方が簡単 細かいことは気にしない 見た目は気にしない でも、旨い！ 今回は私の大好物、タコのから揚げの作り方を紹介します。 釣ったタコはいつも冷凍してからヌメリを取って茹でます。 冷凍した方がヌメリが簡単に取れるし、柔らかくな...

男の料理とは 作り方が簡単 細かいことは気にしない 見た目は気にしない でも、旨い！ 我が家は出来た妻が家事全般をやってくれるので、私は基本的に料理は作りません。 私が釣ってきた魚は自分で捌き料理していますが、不器用なので出来る料理は限られて...