【釣り人必見！】釣った魚を料理しよう！おすすめのレシピ本

釣りバカ 釣りが趣味の皆様へ

愛妻からプレゼントされた魚料理のレシピ本がなかなか良かったので皆様に教えたく記事にします。

そのおすすめするレシピ本は・・

一生幸せになれる料理147お魚イラストレシピ大百科

文字よりイラストが多く、全部カラーページのため本を読む習慣がない私でも読みやすく書かれています。

｢読む｣と言うより｢見る｣って感じですね。

Amazonで調べてみると、887件の口コミがあり星4.5の高評価でギフトとしてよく贈られている商品 第2位となっています。(2025年2月19日時点)

因みに私は基本的に料理はしてこなかったタイプの人間です。

しかし家庭をかえりみず毎週末釣りに出掛けてしまう罪悪感から、今では釣ってきた魚を自分で捌いて家族へ振る舞っています。

釣った魚はだいたい刺身にして食べるのですが、やはりそれだけでは飽きてきます。

妻もそう感じたのか、他の料理も作れと思ったのでしょう。

私の飽きっぽい性格を熟知している妻からこの本をプレゼントされました。

レシピが掲載されている魚の種類はアジ、タチウオ、アマダイ、イサキ、イナダ、アカイサキ、クロダイ、カワハギ、ウマヅラハギ、マダイ、カサゴ、イシモチ、マハゼです。

アカイサキ以外は私の地元、茨城県沖で釣れる魚ばかりなので親近感がありますね。

欲を言えばヒラメ、シーバスのレシピも欲しかったですね・・。

レシピ自体は特に目新しい物は無く、数もそんなに多くはないので少し物足りない気はしますが、このイラストを見ていると何か無性に楽しい気持ちになります。

この本の著者はよほど魚が好きなのでしょう。

来週はこの魚を釣ってこの料理を作ろう！とワクワクする気持ちにさせてくれます。

釣りへのモチベーションは確実に上がりますよ！

是非、参考にして下さい。

では。